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内側の234個の凸形状により、お米に無理な力を加えず(押し付けない)、お米同士の摩擦でお米全体をムラ無く、ほぼ均一に研ぐことができます。ファミリーにおすすめの5合用。通常より早く研げ(回数が少ない)、炊き上がりもツヤの良い「お米の立つ」おいしいご飯が炊けます。底面はすべりにくいシリコン加工で、シンクを傷付けず安定して洗米できます。傾けやすいステンレス一体グリップと、お米がこぼれず流しやすい幅広の水切り穴が付いてます。素材はサビに強く、耐久性のあるステンレス製です。野菜洗いやポテトサラダ作りにも便利です！