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野菜の繊維をつぶさずに本格的なおろしが作れる新設計のおろし金を採用。力の入れ加減でおろしの粗さも簡単に調節できます。大きなキャベツを一気に手早く千切りできる万能スライサー。玉ねぎ、じゃがいも、カブなどの千切りにも使用できます。